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Emilien Feneuil Les Ruisseaux 2018(エミリアン・フヌイユ。Emilien Feneuil / エミリアン・フヌイユ – ゆきおとワインショップ。2018 リースリング・ル・ヴェール・エ・ダン・ル・フリュイ。セラー整理のため出品します。
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\r\rエミリアン・フヌイユ / レ・リュイッソー 2018\rAOC　Champagne\r品種：ムニエ100％\r \r手摘みで収穫したブドウを全てアッサンブラージュして、バスケットプレスで圧搾。
Opus One 2008 赤ワイン 750ml。
温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。
ペリエ　ジュエ　ベルエポック　ロゼ。
マロ発酵は自然に実施。
ワイン Opus One 2000 Napa Valley 750ml。
冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。
モセウシトモブラン2022 ノコフクロゼ。
ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。
★新品★ 1978年産 カンピーロ グラン レゼルヴァ 赤ワイン 750ml。
\r ヴィンテージ：2019年　ティラージュ：2020年8月11日　デゴルジュマン：2022年4月12日　総生産量：2,000本　ドザージュ：ゼロ　*ドザ－ジュはしていませんが、ワイン自体に自然な残糖（3g/l）があるため、エチケット表記はエクストラ・ブリュットになっています。
ルロワ 1996 Mâcon & Bourgogne Aligoté。
SO2：圧搾時に必要最低限のみ添加。
ワイン Domaine Takahiko Nana-Tsu-Mori 2022。
その後は無添加。
ヴォーヌロマネプルミエクリュアンオルヴォー' 2013 ドメーヌギヨン。
2021年3月時点でのSO2トータルは15mg/l アルコール度数13度。
コスデストゥルネル　1982 cosdestournel ラフィット ラトゥール。
ガス圧は4.1気圧。
カーゼコリーニ バックビンテージ3本セット。
\rLes Ruisseaux レ・リュイソーのリューディは、セルミエにある北北東向きの区画。
❤️ザビエルイヴィトン　シャンパン❤️。
樹齢40年のムニエが栽培されており、栽培面積は0.48ヘクタール。
ケンゾーエステート2本セット。

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